Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Hàu nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- Hàu tươi sống: 3 kg
- Mỡ heo hoặc dầu ăn
- Đậu phộng
- Hành lá

>> Cách làm

Thứ 3: Canh tiến vua sườn non

Nguyên liệu:

- 300 gr sườn heo non
- Rau tiến vua khô
- Cà chua
- Tỏi băm
- Ngò gai
- Rau ngò om

>> Cách làm

Thứ 4: Gỏi thịt bò rau diếp cá

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn: 200 gr
- Rau diếp cá: 1 mớ
- Hạt điều: 100 gr
- Gia vị: đường, dấm, muối, chanh, tỏi, ớt, gừng

>> Cách làm

Thứ 5: Nấm sồi xào dầu hào

Nguyên liệu:

- 2 chén nấm sồi nâu
- 2 chén nấm sồi trắng
- 1 muỗng canh dầu ăn thực vật
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 miếng gừng, gọt vỏ và băm nhỏ
- 4 củ hành lá, phần trắng thái chỉ, cắt khúc nhỏ
- 1/2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước tương đen (hắc xì dầu)
- 1/2 muỗng canh nước tương

>> Cách làm

Thứ 6: Nộm gà giòn

Nguyên liệu:

- 300 gr gà ta
- 1/4 củ hành tây thái mỏng
- 1/2 củ cà rốt
- 150 gr hoa chuối
- Rau húng hoặc rau răm mỗi thứ một nhúm nhỏ
- 1-2 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 quả chanh
- Đường, nước mắm, nước lọc, bột ngọt, đậu phộng (lạc nhân)

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần

Nguyên Chi tổng hợp