Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Lẩu ốc

Nguyên liệu:

- Ốc nhồi: 1 kg
- Xương ống: 500 g
- Sườn sụn: 200 g
- Giò sống: 100 g
- Thịt bò: 200 g
- Đậu phụ: 3 bìa
- Cà chua: 1-2 quả
- Giấm bỗng: 1 chén con
- Chuối xanh: 3 quả
- Mộc nhĩ: 2-3 tai
- Bún tươi: 1 kg
- Rau ăn kèm: hoa chuối thái mỏng, rau muống, lá lốt, tía tô, hành lá
- Hành, gừng, nghệ, chanh ớt, gia vị, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

>> Cách làm

Cà phê sữa dừa rim

Nguyên liệu:

- 250 gr cơm dừa non
- Sữa tươi không đường
- Cà phê
- Sữa đặc
- Đường vàng

>> Cách làm

Chủ nhật: Cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 1/4 chén gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- 4 quả trứng lớn
- 4 chén cơm trắng
- khoảng 400 gram thịt bò cắt lát mỏng
- 2 muỗng cà phê gochujang (tương ớt cay Hàn Quốc)
- 1 quả dưa chuột

>> Cách làm

Kem túi sầu riêng sữa dừa

Nguyên liệu:

- Sầu riêng
- Cốt dừa
- Sữa đặc
- Bột năng
- Túi nhỏ, dây chun buộc

>> Cách làm