Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm suốt Tết Những ngày cận Tết, thời tiết lạnh, ẩm khiến bưởi Diễn dễ héo, mốc, bay mùi nếu bảo quản không đúng cách.
3 loại thực phẩm không cần bảo quản trong tủ lạnh Chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ Jhanvi Sanghvi cho biết khoai tây sản sinh ra acrylamide - một chất không tốt cho sức khỏe - khi ở nhiệt độ thấp.
5 bước quản lý tiền Tết để không 'vỡ trận' sau kỳ nghỉ Theo chuyên gia tài chính, chủ động quản lý tiền thưởng rõ ràng giúp chi tiêu Tết có kiểm soát, tránh 'vỡ trận' tài chính và áp lực kéo dài sau kỳ nghỉ.
Đầu bếp cảnh báo thói quen khiến nồi chiên không dầu nhanh hỏng Chất lecithin thường có trong dầu xịt, dầu ăn kiêng, có thể phá hủy lớp chống dính của nồi chiên không dầu, giải phóng cách hóa chất độc hại vào thực phẩm.
Mẹo làm sạch nồi, chảo inox sáng bóng như mới Sử dụng hỗn hợp nước chanh cùng muối có thể loại bỏ vết dầu mỡ tích tụ lâu ngày hoặc giấm và kem đánh răng giúp tẩy bỏ vết gỉ sét.
Mẹo làm bánh bột lọc Huế dễ thành công tại nhà Hồng Tươi, 28 tuổi, sống tại Củ Chi, chia sẻ mẹo pha bột làm bánh bột lọc Huế với tỷ lệ dễ áp dụng, giúp bột trong, dẻo và ít sai ngay cả với người làm lần đầu.
Mẹo lột vỏ cà chua Bằng cách tạo ra sự thay đổi nhiệt độ đột ngột như chần sơ, nướng trên lửa hay cấp đông, phần vỏ của cà chua sẽ được tách bỏ dễ hơn.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải Tỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm Khoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều Thay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc Chuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
5 loại rau củ trái mùa đắt tiền, nghèo dinh dưỡng Các loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
6 nhóm thực phẩm nên chần trước khi nấu Các loại rau chứa hàm lượng axit oxalic cao như rau muống, rau dền nên được chần sôi trước khi nấu để hạn chế kháng dinh dưỡng.
Mẹo giúp khoai chiên không dầu 'trong mềm, ngoài giòn' Phủ một lớp bột bắp lên khoai trước khi cho vào nồi chiên không dầu giúp hấp thụ nước, nhờ đó có lớp vỏ giòn tan, bên trong chín mềm.
5 loại thực phẩm đừng ham mua khi đi siêu thị Rau củ quả gọt vỏ, cắt miếng sẵn hay thịt ướp sẵn nhìn hấp dẫn và tiện lợi, nhưng khó đảm bảo chất lượng và thường có giá cao hơn.
Thói quen vệ sinh dễ khiến chảo gang nhanh hư hỏng Rửa chảo ngay sau khi nấu gây ra sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột làm ảnh hưởng đến độ giãn nở của phân tử kim loại, có thể làm chảo bị nứt vỡ, giảm tuổi thọ.
Mẹo làm trứng lòng đào bằng nồi chiên không dầu Chuyên gia Tom Ferris hướng dẫn làm chín trứng bằng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian, dễ kiểm soát độ chín mong muốn.
Mẹo bảo quản chuối tươi ngon cả tuần Anne Kraut nhận thấy khi bọc phần cuống chuối bằng giấy bạc, có thể giữ được hương vị quả tươi ngon 12 - 13 ngày.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không gây bắn bẩn Nếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
Mẹo vệ sinh nồi chiên không dầu nhanh gọn Ngâm giỏ chiên với hỗn hợp baking soda giúp làm mềm các vết dầu mỡ, dễ dàng chà rửa hơn, sau đó lau tiếp với giấm trắng nhằm khử mùi, kháng khuẩn.
Đầu bếp tiết lộ mẹo thái hành tây không chảy nước mắt Đầu bếp Ian Sutton, giảng dạy bộ môn nấu ăn tại trường Cao đẳng Capital City, khuyên nên loại bỏ vỏ hành tây, cho vào hộp kín bảo quản trong tủ mát trước khi thái sẽ giúp bớt cay mắt.
Gợi ý 2 cách làm bánh trung thu nhân ngọt tại nhà Chỉ với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm bánh trung thu nhân cốm xào hoặc đậu xanh thơm ngon, vừa truyền thống vừa sáng tạo.
'Tất tần tật' điều cần lưu ý khi đi xem diễu binh, diễu hành dịp 2/9 Lễ diễu binh kỷ niệm 80 năm Quốc khánh sẽ diễn ra từ 6h30 đến 10h sáng 2/9 tại Quảng trường Ba Đình, với 7 hướng diễu hành, hàng trăm màn hình LED hỗ trợ và nhiều tuyến phố cấm mà người dân cần lưu ý.
Đi xem diễu binh, diễu hành 2/9: Góc nào lên ảnh 'đỉnh' nhất? Chọn ngay điểm đứng 'hợp gout' với bạn: gần đoàn duyệt binh, ít bị che khuất và có hậu cảnh đẹp để khung hình 2/9 thật ấn tượng.
Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày Thoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.
Mẹo vặt khi du lịch để bảo quản đồ đạc, tránh cướp giật Bạn có thể dùng chân để cố định balo không bị trộm, dùng bóng bay để bảo quản chai lọ không bung nắp khi đi du lịch.
Mẹo rán trứng rảnh tay bằng nồi chiên không dầu Nồi chiên không dầu có thể giúp bạn chiên trứng, làm trứng ốp la một cách rảnh tay, không cần phải đứng bếp.
Kinh nghiệm đi Tà Xùa đẹp như tranh mùa vắng khách Mùa này, Tà Xùa vắng vẻ, thảo nguyên xanh mướt, phù hợp cho những chuyến 'đi trốn' cái nóng mùa hè thành thị.
Mẹo sơ chế ngao không bị sạn cát Trước khi hấp, luộc hay nấu canh, ngao nên được ngâm với nước ấm, nước muối loãng, thêm ớt tươi và dầu ăn để nhanh nhả hết cát.
Mẹo làm lòng rán lai rai bằng nồi chiên không dầu Lòng lợn được làm sạch, tẩm ướp gia vị đậm đà và rán bằng nồi chiên không dầu, vừa tiết kiệm thời gian, vừa đỡ bị bắn dầu.
Thành phần không nên loại bỏ khi luộc ngô Khi luộc ngô (bắp), bạn không nên bỏ phần vỏ và râu ngô để giữ được vị ngọt, mềm dẻo, hương vị đậm đà hơn.
TikToker hướng dẫn chụp ảnh 30/4 ở Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam Hot TikToker Lê Chi bật mí những góc chụp ảnh ấn tượng ở Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam, bao gồm khu ngoài trời và trong nhà.
Mẹo làm cơm cháy giòn rụm bằng nồi chiên Cơm cháy làm bằng nồi chiên không dầu hoặc nồi chiên hơi nước khá đơn giản, cơm giòn rụm, mặt xém vàng, chấm với kho quẹt 'ngon đỉnh chóp'.
Cô gái bày mẹo chụp ảnh không vướng người cùng Hàm Cá Mập Hot TikToker Lê Phương Anh gợi ý 4 góc chụp vừa đẹp, vừa tránh được background đông người tại tòa nhà Hàm Cá Mập.
5 lưu ý chần rau, thịt không mất chất dinh dưỡng Khi chần (trụng) thực phẩm, bạn cần chú ý về nhiệt độ, lượng nước, thời gian để rau củ, thịt cá loại bỏ tạp chất mà vẫn giữ được dinh dưỡng.
Mẹo làm gà rán 'da giòn, mọng nước' bằng nồi chiên không dầu Gà đẫm vị, thơm nức mũi, thịt bên trong mềm ẩm, ngon không kém ngoài hàng khiến các bé thích mê.
