Thứ 2: Thịt ba chỉ chiên sả ớt
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 500 gr
- Sả băm: 100 gr
- Tỏi, ớt
Thứ 3: Da gà chiên giòn chấm xốt me
Nguyên liệu:
- 500 gr da gà tươi
- Tỏi băm
- Ớt băm
- Me: 1 vắt
Thứ 4: Nghêu hấp lá quế
Nguyên liệu:
- 1 kg nghêu tươi
- 6 cây sả
- 1 mớ lá quế
- 2-3 trái ớt tươi
- 2 trái chanh
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt
Thứ 5: Trứng hấp xốt cay
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Gia vị: nước mắm, tương ớt, ớt bột, nước cốt chanh, đường, dầu ăn
Thứ 6: Canh sườn rau rút nấu chua
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Ngò gai
- 2 muỗng tỏi phi
- Gia vị (chanh hoặc me, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm...)