Thời gian thích hợp để nấu từng loại hải sản Bạn cần 2 phút để chiên, nướng hải sản có vỏ và thời gian lâu hơn với các loại hải sản khác.
Những món ngon được làm từ hải sản Ireland Ốc bulot, cua nâu, vẹm, cá hồi là những loại hải sản đặc trưng ở Ireland - quốc gia được bao quanh bởi vùng biển lạnh của Đại Tây Dương, có vị trí địa lý dồi dào tôm cá nhất châu Âu.
Bếp trưởng Hong Kong sống ở Việt Nam nói về món ngon Tết hai nơi Sinh sống và làm việc tại Việt Nam suốt hơn một thập kỷ, bếp trưởng Wong Chi Ming chia sẻ cảm nhận về món ăn truyền thống đón Tết của hai dân tộc.
Cá sốt chua ngọt Cá là món ăn mang nhiều ý nghĩa may mắn, thường được ăn vào dịp đầu năm mới. Cá rán giòn, quyện với nước sốt chua ngọt.
7 cách khử mùi tanh hải sản hiệu quả khi nấu ăn Sữa, tro, giấm... là những thứ phổ biến khi làm sạch các món có mùi tanh.
Sinh vật 'nửa rùa nửa rắn' xuất hiện trong hồ công viên Trung Quốc Con cá lạ có thân giống rùa, đầu giống rắn, hàm răng sắc nhọn khiến người dân hoang mang sau khi được phát hiện tại một công viên.
Con cá đông lạnh sống lại trong chậu nước ấm Con cá ở Nhật Bản 'hồi sinh' khi được rã đông khiến những người chứng kiến không khỏi ngạc nhiên.
6 thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt Sử dụng hợp lý cà rốt, khoai lang, cà chua, trứng, trái cây, cá, dầu ăn trong khẩu phần hàng ngày giúp đôi mắt thêm sáng khỏe.
Con cá được rán giòn vẫn giãy đành đạch Sau khi được rán rồi xếp vào khay để mang ra bàn ăn, một con cá đột nhiên quẫy đuôi.
Cá trắm hấp ngải cứu Cá hấp lá ngải không chỉ là món ăn ngon, lạ miệng mà còn là bài thuốc chữa đau đầu rất hiệu quả.
Cá trắm giòn nướng riềng mẻ Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.
Cá trắm xào rau cần Món ăn có vị ngọt đậm đà của cá, vị tươi mát tự nhiên của rau cần nước thơm ngọt, một chút vị nồng của tỏi phi.
Cách làm chả cá chiên thơm ngon như người Thái Món chả cá của người Thái có thêm một chút lá chanh làm cho món ăn dậy mùi thơm khó cưỡng.
Thợ lặn 79 tuổi làm bạn với cá suốt 25 năm Thấy con cá có dấu hiệu kiệt sức, ông Arakawa đem thức ăn đến nuôi ‘bạn’ suốt 10 ngày liên tiếp và hai bên thân nhau đến giờ.
8 loại cá ngon, nhưng ăn càng ít càng tốt Theo chuyên gia, các loại cá da trơn, cá thu, cá ngừ hay cá chình đều chứa hàm lượng thủy ngân hay chất hóa học nhất định, không có lợi cho sức khỏe.
Cá con bơi từng đàn vào nhà dân ở Hải Phòng Video cho thấy sau trận mưa lớn hôm qua, từng đàn cá con bơi lội tung tăng, hết ra lại vào, tạo nên cảnh tượng "có một không hai".
Cá chiên giòn ngon miễn chê Chán với cá hấp, cá kho hay cá chiên cả con thì bạn có thể biến tấu với cách chiên giòn từng miếng như thế này, chẳng cần gỡ xương, trẻ con hay người lớn đều thích.
Đôi cá ếch đi bộ dưới đáy biển Nhờ các vây biến đổi như chân, loài cá ếch có thể đi lại chầm chậm. Nhưng thực tế chúng rất ít đi.