Eat Clean hiện là phương pháp giảm cân hiệu quả, được nhiều đối tượng quan tâm. Với tiêu chí "Hãy ăn thức ăn ở dạng nguyên thuỷ nhất", phương pháp này đòi hỏi người áp dụng cần có chế độ ăn khắt khe và sự kiên trì, quyết tâm cao độ. Nếu là người đang tìm hiểu về Eat Clean hoặc bắt đầu "nhập môn", phái đẹp cần lưu ý những thông tin dưới đây để có bí quyết ăn uống, giảm cân hiệu quả.
Eat Clean là gì
Eat clean là chế độ ăn sạch đúng như tên gọi. Phái đẹp nạp vào cơ thể những thực phẩm ở dạng nguyên thuỷ nhất, chưa qua chế biến, tinh chế, tẩm ướp các loại gia vị như hấp, luộc thay vì nướng, chiên, xào để giữ nguyên các chất dinh dưỡng.
Eat Clean được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là chế độ ăn khoa học, lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Thực hiện chế độ ăn này là một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất hiện nay, vừa giúp giảm cân, nhanh chóng lấy lại vóc dáng chuẩn, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, luôn tràn đầy năng lượng.
Lợi ích của chế độ ăn Eat Clean
Eat clean không phải là ăn kiêng, cắt giảm khẩu phần ăn hay nhịn đói mà hướng đến sự thanh đạm, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Cần thay thế thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày như: sử dụng gạo nguyên cám, gạo lứt, yến mạch, hạt quinoa, thực phẩm tươi ít qua chế biến... Cần hạn chế thực phẩm đã qua chế biến, đóng hộp, có chứa các chất hóa học từ những loại thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất kích thích, tăng trưởng, tạo màu, bảo quản... nhằm đảm bảo nguồn thức ăn đưa vào cơ thể mỗi ngày phải sạch.
Nhờ vậy, khi áp dụng chế độ ăn Eat Clean, cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng để có thể hoạt động cả ngày. Còn lượng độc tố, chất béo không cần thiết từ thực phẩm được cắt giảm tối đa, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn. Đây cũng là cơ hội để cơ thể củng cố hệ thống miễn dịch và nâng cao sức khỏe toàn diện. Chế độ ăn Eat Clean mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc như:
Tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm như huyết áp cao, suy thận, tiểu đường...
Hạn chế dung nạp vào cơ thể thực phẩm chứa "độc", đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố.
Hỗ trợ giảm cân lành mạnh và hiệu quả lâu dài.
Giúp da sáng và khỏe hơn.
Một số nguyên tắc mấu chốt của Eat Clean
Để đặt được hiệu quả như mong muốn, nên nhớ áp dụng những quy tắc "vàng" sau đây:
Ăn nguyên chất thực phẩm chưa qua chế biến, tuyệt đối tránh xa các loại thực phẩm đóng hộp, chứa nhiều hoá chất và chất bảo quản.
Tránh đường phụ gia: tránh xa các loại bánh ngọt, bánh kem, trà sữa...
Lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua sơ chế.
Đảm bảo cung cấp đầy đủ thành phần protein trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Cắt giảm dần những thực phẩm chứa nhiều chất béo, gia vị cay, chua, muối...
Nên chia thành 5 - 6 bữa ăn nhỏ trong ngày để cơ thể không cảm thấy đói.
Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, tùy theo trọng lượng của cơ thể.
Ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả.
Gợi ý thực đơn Eat Clean 7 ngày
Với chế độ Eat Clean, bạn nên ăn đủ bữa, tuyệt đối không nhịn bữa sáng, chia nhỏ bữa ăn hàng ngày (không ăn 3 bữa mà tốt nhất nên ăn 5 hoặc 6 bữa), mỗi bữa ăn chỉ ăn một lượng ít, không ăn no. Nếu bạn muốn giảm cân theo chế độ eat clean thì cần ăn ít hơn số calo cần nạp mỗi ngày. Ví dụ, một ngày bạn cần 2.000 calo thì để giảm cân, bạn chỉ nên nạp 1.500 calo.
Ngày 1
Bữa sáng: 1 quả trứng gà ốp la cùng 2 lát bánh mì đen ăn kèm dưa chuột, xà lách, 200 ml trà gừng mật ong.
Bữa phụ sáng: 100 ml sữa hạt không đường, 1 quả chuối nhỏ.
