Vaishali Dhanda, 44 tuổi, là một trong những tấm gương giảm cân truyền cảm hứng nổi tiếng tại Ấn Độ. Cô từng nặng 71 kg, cao 153 cm, vùng bụng tập trung rất nhiều mỡ thừa khiến cô gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Vaishali thường xuyên đau lưng và chân dù chỉ đi bộ một km. Vào dịp Tết truyền thống, Vaishali gặp lại họ hàng và bạn bè xa cách lâu năm, họ đều bất ngờ vì vóc dáng cô thay đổi quá nhiều. Vì vậy, người đẹp quyết tâm giảm cân để khỏe mạnh và tự tin hơn.
Vaishali đặt ra ba nguyên tắc ăn uống vì cô cho rằng chế độ ăn uống nắm vai trò quyết định thành công của việc giảm cân.
1. Không nhịn ăn
Vaishali Dhanda không chọn phương pháp nhịn ăn, cắt giảm phần lớn lượng calo nạp vào mỗi ngày để giảm cân nhanh mà lên kế hoạch kỹ lưỡng về chế độ ăn uống. Cách này không giúp xuống cân nhanh nhưng mang lại hiệu quả lâu dài, bền vững và không ảnh hưởng đến sức khỏe.
2. Đảm bảo thâm hụt calo
Cô áp dụng phương pháp cân bằng dinh dưỡng, lựa chọn thực phẩm lành mạnh, ít calo để đảm bảo thâm hụt calo mà không đói, mệt. Thực đơn của Vaishali thường gồm:
- Bữa sáng: 5 quả hạnh nhân, trái cây giàu chất xơ và cà phê không đường.
- Bữa trưa: yến mạch hoặc cơm gạo lứt ăn kèm rau và thịt gà.
- Bữa tối: khoai lang nướng hoặc thịt gà nạc nướng.
- Bữa phụ trước khi tập thể dục: quả óc chó, ổi cùng hạt muối đen.
- Bữa phụ sau khi tập thể dục: cà phê không đường, hai chiếc bánh quy và hạt makhana.
3. Dành một ngày trong tuần để 'ăn xả'
Mỗi tuần, Vaishali có một "cheat day". Trong ngày này, cô tăng lượng thức ăn một chút và cho phép mình thưởng thức những món khoái khẩu đã thèm thuồng trong suốt cả tuần như chocolate đen hoặc một chút kem. Vaishali cho biết ngày "ăn xả" không có nghĩa là bạn được phép ăn xả láng mà chỉ nên nới lỏng thực đơn một chút để đảm bảo hiệu quả giảm cân.
Ngoài các nguyên tắc ăn uống trên, Vaishali còn chạy bộ 5 km mỗi ngày, 6 ngày trong tuần. Cô cũng tập thể dục nhịp điệu, yoga xen kẽ để tăng độ dẻo dai cho cơ thể.
Sau 8 tháng kiên trì, Vaishali đã giảm được 15 kg. Người thân, bạn bè của Vaishali còn khen cô "lão hóa ngược" sau khi giảm cân. Sự tin tin sau khi thay đổi bản thân là động lực để cô đăng ký tham gia cuộc thi Hoa hậu Quý bà Ấn Độ - Mrs India International Queen 2022. Cô đạt danh hiệu Á hậu 3 và sẽ đại diện Ấn Độ tham gia Mrs Universe 2023.
Vienne (Theo Times of India)