Là tín đồ ăn uống, Trấn Thành có thói quen chụp ảnh món ăn để 'cúng phây' trước khi nhập tiệc. Chàng MC quốc dân và vợ là fan ruột đồ Nhật, biết khá nhiều nhà hàng nổi tiếng phục vụ món ăn xứ sở phù tang ở TP HCM. Tối cuối tuần, Trấn Thành ghé một nhà hàng quen thuộc ở đường Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, TP HCM dùng bữa. Đây là nhà hàng anh chàng từng tổ chức tiệc sinh nhật cho mẹ năm ngoái và cũng là địa chỉ vợ chồng anh thường lui tới. Là khách quen nên khi Trấn Thành đăng ảnh, đầu bếp người Nhật vào trang cá nhân cảm ơn anh đã tới dùng bữa. Giống mọi lần, Trấn Thành luôn gọi một set sashimi với những món hải sản tươi sống được nhập khẩu từ Hokkaido - vùng đất có khí hậu lạnh nhất Nhật và cũng nơi có nhiều loại cá, tôm... tươi ngon. Phần sashimi gồm nhiều món cá theo mùa như cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá mòi, ốc vòi voi hoặc nhum biển. Lần này, Trấn Thành gọi một phần hàu sống cỡ lớn, vị ngọt mát, thêm chút xì dầu và mù tạt. Gà nướng nấm, kèm các loại rau sống và nước xốt đặc biệt, phục vụ trong mai cua cũng là một trong những món ruột của Trấn Thành. Anh cũng từng gọi món này trong tiệc sinh nhật mẹ. Lần này, Trấn Thành trải nghiệm thử món mới là thịt bò wagyu nướng lá - một trong những món ăn tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản. Miếng thịt bò được nướng ở mức medium-rare, bên ngoài chín, bên trong vẫn còn đỏ mọng, vị ngọt của thịt tươi hảo hạng. Đây là loại thịt bò đắt đỏ nhất ở Nhật, được nuôi với tiêu chuẩn kỹ thuật cao, cho ra những miếng thịt bò với vân mỡ đẹp như vân đá. Loại lá được sử dụng thường là lá bàng khô. Thịt được nướng 'nguyên bản', không tẩm ướp để thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị. Món lươn nướng giòn, tẩm gia vị đậm đà. Nhà hàng phục vụ theo hai hình thức: gọi món hoặc omakase, giá thành khá cao. Món cơm trộn nấm và thịt bò phục vụ trong niêu đất, kết hợp nguyên liệu Nhật và cách chế biến kiểu Việt Nam. Trấn Thành khai vị bằng các món tempura giòn rụm, béo ngậy hay khoai lang nướng kiểu Nhật. Trấn Thành và Hariwon rất đam mê ẩm thực. Không chỉ thích ăn ngon, nhà sản xuất phim Bố già còn thích nấu nướng, chế biến đủ món ngon cho vợ khi có thời gian rảnh rỗi. Hiện anh là chủ một nhà hàng món ăn Trung Hoa nổi tiếng ở TP HCM. Nguyên Chi