Thực đơn món ngon tuần sau Tết

Thứ 2 (Mùng 3 Tết)

Bún thịt nướng

Nguyên liệu:

- Thịt: 500 gr
- Mỡ heo: 100 gr
- Bún tươi
- Rau, dưa, hành
- Cà rốt, cải trắng
- Lạc rang

>> Cách làm

Gỏi sứa

Nguyên liệu:

- Sứa: 300 gr
- Xoài sống
- Dưa leo, cà rốt
- Chanh, ớt
- Lạc rang, hành phi

>> Cách làm

Thứ 3 (Mùng 4 Tết)

Bánh canh cá lóc

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc
- 200 gr tôm sông
- 50 gr nấm rơm
- 500 gr bánh canh gạo
- Hành lá
- Hành phi
- Tỏi, hành tím băm
- Cải bẹ xanh hoặc rau đắng ăn kèm

>> Cách làm

Soda xoài

Nguyên liệu:

- 500 g xoài chín
- 130 g sữa
- 100 g siro Maple (siro cây phong)
- 1 lon soda
- 10 lá bạc hà

>> Cách làm

Thứ 4 (Mùng 5 Tết)

Canh chua tôm

Nguyên liệu:

- 200 gr tôm (chọn tôm đất hoặc sú tùy sở thích)
- 2-3 trái đậu bắp
- 1/2 cây bạc hà
- 1 quả cà chua
- 1/4 quả dứa
- 1 nắm giá
- Ngò gai, rau om
- Me
- Tỏi phi

>> Cách làm

Sữa chua dẻo trái cây

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa không đường
- 1 hộp sữa đặc
- 2 hộp sữa chua cái để nhiệt độ phòng
- 5 lá gelatine
- Hoa quả (kiwi, dâu tây, cam)
- Siro ăn kèm các vị (dâu, kiwi, đào, nho)
- Khuôn

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn những ngày tiếp theo

Nguyên Chi tổng hợp