Thứ 2: Thịt chiên ngũ vị hương
Nguyên liệu:
- 600 gr thịt ba chỉ
- 2 thìa canh hạt nêm
- 1/2 thìa canh bột ngũ vị hương
- 1 thìa nhỏ bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi).
Thứ 3: Mề gà xào thập cẩm
Nguyên liệu:
- 300 gr mề gà
- 1 quả dưa leo
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 củ hành tây
- Muối, dầu hào, ớt sa tế, tỏi, hạt nêm, hành lá.
Thứ 4: Canh ngao nấu me chua
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 4 quả
- Hành lá: 3 cây
- Me chua: 1 quả
- Rau răm: 1 bó
Thứ 5: Nấm đùi gà xào thịt bò
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 gr
- Nấm đùi gà: 1 cây
- Măng tây: 5 cây
- Cà rốt: 1/2 củ
- Tỏi: 1 củ
Thứ 6: Khoai môn hấp tôm thịt
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 gr
- Thịt lợn: 100 gr
- Tôm: 100 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.
