Thứ 2: Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 800 gr sườn
- 2 củ hành khô
- 2 củ tỏi khô
- 3 thìa ăn cơm xì dầu (nước tương)
Thứ 3: Nộm rau cần thịt bò
Nguyên liệu:
- 150 gr thịt bò
- 1 bó rau cần
- Rau răm, vừng hoặc lạc rang, cà chua bi
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm.
Thứ 4: Thịt kho củ cải muối
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt ba chỉ
- 2-3 củ cải muối
- Hành, tỏi
- Đường, nước mắm, bột ngọt, nước hàng.
Thứ 5: Canh chua ếch lá giang
Nguyên liệu:
- Ếch 0,5 kg
- Lá giang
- Giá đỗ (tuỳ thích).
Thứ 6: Cá kèo kho tiêu
Nguyên liệu:
- 0,5 kg cá kèo
- Hành, rau răm
- Hành, tỏi, ớt
- Gia vị.
