Thứ 2: Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc băm
- 7-10 quả trứng cút
- 1/2 củ hành tây màu tím hoặc màu trắng
- 1/4 củ đậu (hay còn gọi là củ sắn)
- 2-3 quả cà chua
- Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, xì dầu, tỏi.
Nguyên liệu:
- 1-2 con mực ống, tầm 300g
- 150g dưa cải chua
- 1 củ cà rốt vừa ăn
- Hành lá, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối, hành khô.
Nguyên liệu:
- 400g sườn cốt lết (loại có dính chút xương và mỡ sẽ ngon hơn )
- Vài củ hành tím
- 1 thìa canh hạt nêm
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa nhỏ đường
- 1/2 bát con nước dừa tươi
- Nước hàng.
Nguyên liệu:
- 150 gam thịt hàu
- 3 quả trứng gà
- Hành lá
- Tiêu xay
- Tỏi băm
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm
- Rượu trắng
Nguyên liệu:
- 3 cánh gà to
- 3 thìa mật ong
- Gia vị nêm
| Xem tiếp thực đơn các món ăn cuối tuần |
