Thứ 2: Canh cá chép nấu chuối xanh
Nguyên liệu:
- 300 gr cá chép
- 3 quả chuối xanh
- 3 thìa cơm mẻ
- 1 nắm lá xương sông
- 2 củ hành khô
- Một ít bột nghệ (hoặc 1 nhánh nghệ tươi giã lấy nước cốt)
- Gia vị: Muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn, muối hạt.
Thứ 3: Chả cá rim rau củ
Nguyên liệu:
- 2 quả khổ qua
- 200 gr đậu côve
- 1 củ cà rốt
- 200 gr chả cá chiên sẵn
- Sả xay.
Thứ 4: Khoai tây xào thịt bò
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Khoai tây: 2 củ
- Đậu Hà Lan: 50 gr
- Tỏi: 1 củ
Thứ 5: Đậu cove cuộn thịt ba chỉ
Nguyên liệu:
- Đậu côve Đà Lạt
- Thịt ba chỉ áp chảo sơ qua (chọn loại ba chỉ thật mỏng cuốn sẽ ngon hơn)
- Mật ong, muối, hạt tiêu, bột tỏi.
Thứ 6: Gà om nấm hương
Nguyên liệu:
- Gà: nửa con
- Nấm hương tươi: 100 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá và rau mùi
| Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần |
