Thứ 2: Mực nhúng giấm
Nguyên liệu:
- Mực ống: 1 kg
- Giấm
- Dứa
- Dừa tươi
- Sả, gừng
- Mắm nêm
- Rau thơm, chuối chát
- Bún
- Bánh tráng
Thứ 3: Salad rau mầm thịt bò
Nguyên liệu:
- 1 phần rau xà lách tươi
- 1 phần rau cải mầm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt chuông đỏ
- Mè trắng
- Giấm
- Tỏi phi
Thứ 4: Canh dưa cải chua nấu sườn
Nguyên liệu:
- 300 gr sườn
- 1 cây dưa cải chua
- 3 quả cà chua
- Rau sống, hành lá, gia vị
Thứ 5: Trứng chiên thịt băm
Nguyên liệu:
- Trứng 3-4 quả
- Thịt băm 100 gr
- Mộc nhĩ
Thứ 6: Gà chiên giòn
Nguyên liệu:
- Đùi gà hoặc cánh gà
- Bột chiên giòn
- Trứng gà
- Gia vị: bột tỏi, bột hành, hạt nêm