Thứ 2: Canh gà viên nấu rau cải
Nguyên liệu:
- 150 gr phile gà
- 250 gr cải nhúng (cải bẹ)
- 1 nhánh nhỏ gừng
- 1 tai nấm mèo ngâm nỡ
- Hành tím, hành lá
Thứ 3: Chân giò chiên giòn
Nguyên liệu:
- Giò heo: 1-2 chiếc
- Gia vị
- Rau thơm, kim chi, mè rang
Thứ 4: Ngao hấp kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 500 gr ngao
- 1 cây sả tươi
- Ớt băm
- 1 ít gừng
- Nước cốt me
- Tương ớt
- Rau răm ăn kèm
Thứ 5: Rau muống xào chao
Nguyên liệu:
- 1 bó rau muống
- 1 viên chao
- 1 củ tỏi
- 1 trái ớt
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt
Thứ 6: Mực nhồi thịt hấp
Nguyên liệu:
- Mực ống tươi: 10 con
- Thịt nạc có lẫn mỡ xay nhỏ: 200 gr
- Mộc nhĩ
- Cà rốt
- Bột nghệ hoặc nghệ tươi