Thứ 2: Cá kèo kho tộ
Nguyên liệu:
- Cá kèo: 500 gr
- Gia vị: đường, bột ngọt, nước mắm, nước màu kho, tiêu xay, hành tỏi băm, dầu ăn
Thứ 3: Chân gà hấp rau răm
Nguyên liệu:
- Chân gà 0,5 kg
- Rau răm
- Gia vị
Thứ 4: Sò huyết rang me
Nguyên liệu:
- 500 gr sò huyết tươi
- Tỏi băm
- Ớt băm
- 1 vắt me
- Rau răm ăn kèm
Thứ 5: Thịt bò kho
Nguyên liệu:
- Bò nạm: 1 kg
- Cà rốt
- Củ cải trắng
- Bột gia vị bò kho
- Sa tế
- Dầu điều
- Sả
- Rau quế, ngò gai
Thứ 6: Canh sườn nấu sấu
Nguyên liệu:
- 0,5 kg sườn non
- 5 trái sấu
- 2 trái cà chua
- Hành lá, gừng, hành củ, rau mùi tàu
- Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm