Thứ 7: Bánh bột lọc
Nguyên liệu:
- Bột năng: 200 gr
- Nước lọc: 400 ml
- Tôm: 200 gr
- Tôm khô: 50 gr
- Hành lá, hành phi
- Rau thơm, dưa
- Chén nhỏ, muỗng hoặc khuôn nhỏ...
- Nồi hấp
Bánh khoai tây chiên tôm
Nguyên liệu:
- 200 gr khoai tây
- 50 gr tôm đồng
- 1 gói bột chiên giòn (100g)
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn
Chủ nhật: Bún tôm Quảng Ninh
Nguyên liệu:
- 1 kg tôm sắt
- 500 gr bún
- 1 bó rau cần
- 2 quả cà chua
- 3-5 tai mộc nhĩ
- 3 củ hành khô
- 1 nắm thìa là và hành lá
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, chanh ớt...
Bánh bột mì rán nhân ruốc, trứng muối
Nguyên liệu:
- Bột mỳ: 150 gr
- Trứng gà: 4 quả
- Đường: 150 gr
- Mật ong
- Bột nở: 4 gr
- Chà bông, trứng muối, phô mai (nếu thích)