Thứ 2: Thịt bò xào măng
Nguyên liệu:
- Thịt thăn bò: 200 gr
- Măng lá tươi: 300 gr
- Hành lá, rau mùi tàu: vài nhánh
- Ớt, tỏi: mỗi thứ một ít
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt, dầu hào
Thứ 3: Salad miến tôm
Nguyên liệu:
- 80 gr miến khô
- 10 con tôm
- 100 gr thịt lợn băm
- 2 củ hành khô
- 1 mớ rau mùi
- 1 củ sả
- 3 nhánh tỏi
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 muỗng cà phê nước mắm
- 2 thìa cà phê đường
- 1 hạt tiêu
- 4 lá chanh
Thứ 4: Canh sườn nấu sấu
Nguyên liệu:
- 0,5 kg sườn non
- 5 trái sấu
- 2 trái cà chua
- Hành lá, gừng, hành củ, rau mùi tàu
- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm
Thứ 5: Cá kèo kho tộ
Nguyên liệu:
- Cá kèo: 500 gr
- Gia vị
Thứ 6: Sủi cảo trộn khô
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt băm
- 250 gr tôm tươi
- 1 gói lá hoành thánh tươi
- Hành lá
- Hành phi tóp mỡ
- Dầu hào
- Dầu mè
- Lá hoành thánh chiên