Thứ 2: Thịt kho mắm ruốc
Nguyên liệu:
- Thịt ba rọi: 400 gr
- Mắm ruốc hũ nhỏ: 120 gr
- Sả, ớt
Thứ 3: Gỏi xoài trái điều
Nguyên liệu:
- 1 trái xoài xanh
- 2-3 trái điều chín mọng
- 1 mớ rau răm
- 1 ít lạc rang
- 1 quả chanh
Thứ 4: Gà viên xốt cay ngọt
Nguyên liệu:
- 350 gr phile gà
- Bột tỏi
- Bột ớt
- Lá methi nhuyễn (không bắt buộc)
- Tỏi, hành tây xay nhuyễn
- Bột chiên giòn dạng pha nước
- Mật ong
- Trứng gà
- Tương ớt Hàn
- Mè rang
Thứ 5: Canh cải cúc bò băm
Nguyên liệu:
- 1 bó rau cải cúc (rau tần ô)
- 200 gr thịt bò
- Hành, tiêu
- 1 lít nước dùng xương heo hoặc gà
Thứ 6: Chân giò chiên
Nguyên liệu:
- Giò heo: 1-2 chiếc
- Gia vị
- Rau thơm, kim chi, mè rang