Thứ 7: Lươn om chuối đậu
Nguyên liệu:
- Lươn đã sơ chế: 200 gr
- Thịt heo ba chỉ: 200 gr
- Đậu phụ: 2 bìa
- Chuối xanh: 3 quả
- Tiá tô, lá lốt , hành lá
- Hành khô, nghệ tươi
- Mẻ: 2 thìa
Chè đậu xanh cốt dừa
Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 150-200 gr.
- Dừa nạo 1 trái.
- Bột khoai, bột báng: 150 gr
Chủ nhật: Cháo khoái Hải Phòng
Nguyên liệu
- 200 gr đậu xanh
- 500 gr sườn heo
- 200 gr bột gạo tẻ
- 100 gr bột gạo nếp
- 1 nắm lá rau ngót
- 100 gr hành khô
- Gia vị: Muối, dầu ăn, bột ngọt
Thạch sữa đu đủ
Nguyên liệu:
- 1 quả đu đủ
- 200 ml sữa tươi
- 3 gr bột thạch rau câu
