Thứ 2: Rau luộc chấm kho quẹt

Nguyên liệu:
- 300 gr thịt ba chỉ
- 100gr mỡ gáy
- 100 gr tôm khô
- Hành khô, hành lá, ớt
- Rau ăn kèm: Bầu, mướp đắng, cà rốt, đậu bắp...
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm
Thứ 3: Nộm bắp chuối gà xé

Nguyên liệu:
- 1 hoa chuối (bắp chuối)
- 200 gr thịt gà hoặc tai heo tuỳ thích
- Rau răm
- Rau quế
- Lạc rang
- Hành phi
- 2 quả chanh
- Tỏi, ớt
Thứ 4: Xúc xích xào me

Nguyên liệu:
- 10-15 cái xúc xích loại nhỏ
- Đậu phộng rang
- Nước cốt me
- Rau thơm thái nhỏ
- Hành tây
- Tỏi băm
Thứ 5: Canh cá rô đồng nấu me

Nguyên liệu:
- Cá rô đồng: 0,5 kg
- Lá me: 200 gr
- Rau thơm, ớt.
Thứ 6: Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 1/2 trái ớt chuông đỏ
- 1/2 trái ớt chuông xanh
- 1 trái cà chua
- Bột chiên giòn
- Giấm
- Tương ớt
- Tỏi băm