Thứ 7: Vịt nấu chao khoai môn
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 300 gr
- Vịt: 1 miếng 1/4 con
- Chao trắng
- Nước dùng: 1 lít
- Nước cốt hành tím: 1 muỗng
- Hành tím băm, ngò gai
- Rau cải cúc (tần ô) ăn kèm
Thạch đậu nành sốt đường đen
Nguyên liệu:
- 500 ml sữa đậu nành nguyên chất
- 60 gr đường
- 7g bột gelatin
- 60 gr đường nâu
- 30 ml nước
Chủ nhật: Sò lông nướng bơ tỏi