Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Gà hầm khoai môn

Nguyên liệu:

- Khoai môn: 300 gr
- Cà rốt: 200 gr
- Đùi gà: 1 miếng
- Nước dùng gà: 1 lít
- Nước cốt hành tím: 1 muỗng
- Hành tím băm, ngò gai

>> Cách làm

Thứ 3: Tôm xào su su

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 300 gr
- Su su: 2 quả
- Tỏi: 1/2 củ

>> Cách làm

Thứ 4: Sườn chiên mắm tỏi

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 gr
- Bột năng hoặc bột chiên giòn
- Mè trắng
- Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 5: Canh cải chíp đậu phụ

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ
- 250 gr cải chíp
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 củ gừng, cắt nhỏ
- 2,5 lít nước

Nước chấm:

- 6 quả ớt xanh dài
- 2-3 quả ớt Thái đỏ
- 3 tép tỏi
- 1 cây hành lá trắng
- 1/3 chén dầu đun nóng cho đến khi sôi
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường

>> Cách làm

Thứ 6: Tràng heo xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 500 gr tràng heo (dồi trường) tươi
- 300 gr dưa cải chua
- Tỏi băm
- Hành lá
- Ớt, sa tế
- Gừng

>> Cách làm