Thứ 2: Gà nướng cay kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 1 kg cánh gà
- 5 tép tỏi băm nhỏ
- 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
- 5 muỗng canh nước mắm
- 4 muỗng canh tương ớt Thái
- 1 muỗng nhỏ tiêu xay
- Nước cốt chanh.
Thứ 3: Gỏi dưa leo khô cá sặc
Nguyên liệu:
- Dưa leo: 500 gr
- Khô cá sặc: 2-3 con
- Ớt, rau thơm
- Chanh
- Lạc
- Hành phi.
Thứ 4: Canh sườn rau rút nấu chua
Nguyên liệu:
- 200 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Ngò gai
- 2 muỗng tỏi phi
- Gia vị (chanh hoặc me, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm...)
Thứ 5: Khoai sọ xào tôm
Nguyên liệu:
- 200 gr khoai sọ
- 100 gr bí đỏ
- 100 gr tôm
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn
Thứ 6: Chả tôm cuộn rong biển
Nguyên liệu:
- 300 gr tôm đất
- 2-3 lá rong biển loại lớn có tẩm gia vị
- Muối, tiêu, hạt nêm, hành khô
- 2 thìa nhỏ bột năng.
Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần |