Thứ 7: Bò cuộn sả nướng
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300 gr
- Thịt giò sống: 150 gr
- Mỡ heo: 100 gr
- Sả
- Rau thơm, đồ chua
- Gia vị
- Than nướng.
Bánh flan lá dứa
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 6 quả
- Sữa tươi có đường: 400 ml
- Whipping cream: 100 ml
- Lá dứa: 100 gr
- Đường
Chủ nhật: Bún nem bánh ngô
Nguyên liệu:
- Bún tươi
- Rau sống các loại
- Dưa leo
- Cà rốt
- Củ cải trắng
- Tỏi, ớt băm
- Chanh
- Hành lá
- Đậu phộng giã nhuyễn
- 1 bắp ngô Mỹ
- 1/2 chén bột chiên giòn
Sinh tố bí đỏ
Nguyên liệu:
- 1/2 bát con bí đỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín
- 1/2 bát con chuối thái miếng
- 3/4 bát con sữa hạnh nhân
- 1/2 thìa nhỏ bột quế.