* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng
Nguyên liệu:
- 145 g cốm
- 10-12 con tôm to
- 1 bát con bột mì đa dụng
- Bột tỏi, tiêu trắng, hạt nêm, dầu ăn
- Nước sốt ăn kèm: sốt mayonnaise, tương cà chua (ketchup), tương ớt, muối, đường.
Thứ 3: Thịt bò xào húng quế thơm nồng
Nguyên liệu:
- 250 g thịt bò mềm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt đỏ Đà Lạt
- 1 bó húng quế
- Gia vị: tương soya bean chili, dầu hào, sốt me, nước tương và đường.
Nguyên liệu:
- 2 quả cà chua thái múi cau
- 200 g đậu phụ thái quân cờ
- 1 ít gừng thái sợi
- 2 quả trứng đánh tan
- hành lá thái nhỏ
- gia vị: muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm.
Thứ 5: Sườn non rim mặn đậm đà
Nguyên liệu:
- 450 g sườn non
- 1 thìa nhỏ đầu hành băm nhỏ
- 1/2 thìa nhỏ tiêu
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 2 thìa canh đường cát
- Dầu ăn
- Nước mắm đường kho sườn (tỉ lệ 1:1). Cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường khuấy tan (có thể đun sôi).
Thứ 6: Mực xào rau củ nhanh gọn
Nguyên liệu:
- 450 g mực ống
- 1 quả dưa leo, 1 quả cà chua
- 1 miếng dứa, 1/2 củ hành tây, 2 tép hành lá
- Vài cọng cần tây, 1 khúc gừng nhỏ, 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, dầu hào, nước mắm, đường, hạt nêm
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu