Hủ tiếu Hồ ăn với lòng heo khìa lạ miệng ở Sài Gòn Bánh hủ tiếu mềm, giống mì lá, ăn với lòng heo khìa, nước dùng dậy mùi thuốc Bắc, tỏi phi được nhiều người yêu thích.
Hủ tiếu tôm tít lạ miệng ở Sài Gòn Những con tôm tít tươi bóc vỏ, nấu nước dùng ăn kèm sợi hủ tiếu dai, được nhiều thực khách yêu thích.
Chè hủ tiếu xoài lạ miệng TP HCMSợi hủ tiếu sần sật, miếng xoài ướp lạnh ăn kèm nhiều topping và nước cốt dừa là món giải khát lý tưởng mùa hè.
Ghe bún riêu sơn màu hồng ở chợ nổi Cái Răng Cần ThơToàn bộ chiếc ghe, nắp nồi nước lèo, nón lá... được sơn màu hồng, nổi bật ở Cái Răng thu hút sự chú ý của du khách.
Hủ tiếu sa tế bò của người Hoa ở Sài Gòn Sợi hủ tiếu mềm quyện trong nước dùng sa tế sền sệt, các loại rau thơm ăn kèm thịt bò, nạm, bò viên... ấm bụng mùa mưa.