Cơm hải sản tay cầm
Nguyên liệu:
- Cơm trắng: 2 chén con
- Mực tươi: 50 gr
- Tôm tươi: 100 gr
- Nấm đông cô khô
- Nấm rơm: 10 gr
- Cà rốt: 1/4 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá: 5 nhánh
- Tỏi: 2 tép
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, rượu
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Nguyên liệu:
- Gạo dẻo thơm
- Lá dứa (tuỳ thích)
- Mè trắng, đường, muối
- Hoa đậu biếc (nếu có)
- Khăn sạch
Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 1/4 chén gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- 4 quả trứng lớn
- 4 chén cơm trắng
- khoảng 400 gr thịt bò cắt lát mỏng
- 2 muỗng cà phê gochujang (tương ớt cay Hàn Quốc)
- 1 quả dưa chuột
Cơm cuộn chiên xù
Nguyên liệu:
- Cơm nguội: 1 bát tô
- Trứng gà: 1 quả
- Xúc xích: 1 cái
- Trứng cút: 5 quả
- Cà rốt, rau mùi, hành tây, xì dầu, gia vị, vừng rang, bột chiên xù, bột năng
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 1/3 củ cà rốt
- Một ít dưa cải thảo
- Bánh tráng
- Gạo
- Lá dứa
- Dầu dừa, vừng rang, dầu ăn
Kimbap mini
Nguyên liệu:
- Cơm nóng
- Cà rốt
- Rau chân vịt
- Củ cải vàng (hoặc trứng chiên)
- Vừng rang
- Rong biển
Nguyên Chi tổng hợp
