1. Thực phẩm chứa nhiều carb
Tiến sĩ Subhashini Mohan, bác sĩ da liễu tại Bệnh viện Apollo Spectra (Ấn Độ) cho biết tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa carb như bánh mì trắng, mì ống, các món ăn nhiều đường làm tăng lượng đường trong máu, tăng sản xuất yếu tố tăng trưởng IGF-1 làm mất cân bằng nội tiết tố, tăng tiết bã nhờn, gây ra mụn trứng cá. Chế độ ăn chứa nhiều carb tác động xấu đến làn da không hề thua kém ánh nắng mặt trời, đẩy nhanh tốc độ lão hóa.
2. Thực phẩm chế biến sẵn
Tiến sĩ Mohan nói các thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều đường, muối, ít chất xơ, không chỉ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mà còn gây sụt giảm collagen, khiến da lão hóa nhanh hơn. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn cũng khiến da nổi mụn, làm trầm trọng hơn tình trạng viêm da.
3. Thực phẩm chứa nhiều đường
Đường làm tăng tỷ lệ glycation - quá trình mà các phân tử đường trong máu bám chặt vào sợi protein collagen và elastin khiến các sợi collagen bị co giãn và dễ gãy. Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường khiến lượng collagen trong da sụt giảm, cấu trúc da bị chảy xệ, lỏng lẻo, hình thành nếp nhăn.
Vienne (Theo HealthShots)