7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí

Bông bí có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, trị ho, có thể chế biến thành các món xào hay lẩu đều ngon.

Bông bí xào tôm

Nguyên liệu:

- Bông bí: 700 gr
- Tôm: 300 gr

>> Cách làm

Bông bí nhồi cá chiên giòn

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 1

Nguyên liệu:

- Bông bí: 500 gr
- Chả cá thác lác: 200 gr
- Nấm mèo
- Bột chiên giòn

>> Cách làm

Bông bí xào tỏi

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 2

Nguyên liệu:

- 1 bó bông bí
- 1 củ tỏi
- Bột canh, mì chính, hạt tiêu

>> Cách làm

Bông bí nhồi thịt chiên

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 3

Nguyên liệu:

- 8 bông bí ngồi vàng
- 200 gr thịt băm
- 100 gr tôm xay nhuyễn
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, hành lá, hành tây, cắt nhỏ
- Gia vị: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn

>> Cách làm

Bông bí cháy tỏi thịt bò

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 4

Nguyên liệu:

- Bông bí: 400 gr
- Thịt bò: 200 gr
- Tỏi khô: 2 củ
- Gừng tươi: 1 nhánh
- Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào

>> Cách làm

Lẩu cá thác lác bông bí

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 5

Nguyên liệu:

- Cá thác lác nạo sẵn: 700 gr
- Xương ống: 0,5 kg
- Củ cải trắng: 1 củ
- Bông bí: 0,5 kg
- Nấm rơm, nấm kim châm
- Rau tần ô (cải cúc), ớt sừng đỏ không cay, khổ qua
- Bún tươi

>> Cách làm

Canh hoa bí nấu mọc

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí - 6

Nguyên liệu:

- 1 bó hoa bí
- 200 gr giò sống
- 200 gr nấm
- Hành ngò thái nhỏ
- Gia vị, tiêu, bột nêm

>> Cách làm

Nguyên Chi

Trở lại Ẩm thực

7 món vừa bổ vừa ngon làm từ bông bí

Gửi email cho tác giả