Canh ngao nấu me
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 4 quả
- Hành lá: 3 cây
- Me chua: 1 quả
- Rau răm: 1 bó
Ngao hấp kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 500 gr ngao
- 1 cây sả tươi
- Ớt băm
- 1 ít gừng
- Nước cốt me
- Tương ớt
- Rau răm ăn kèm
Ngao xốt me
Nguyên liệu:
- 500 gr ngao
- Nước cốt me
- Tương ớt
- Lạc
- Tỏi băm
- Rau răm ăn kèm
Canh ngao nấu dứa
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Dứa xanh: 1/2 quả
- Hành lá, rau thơm
Ngao xào sa tế
Nguyên liệu:
- 1 kg ngao
- 3 cây sả
- 1 quả ớt tươi to
- 2 muỗng cafe sa tế
- 1 muỗng cafe tỏi băm
- Dầu ăn, đường, muối, hạt tiêu
Ngao kho tộ