Thịt nướng chay
Nguyên liệu:
- Thịt lát chay: 100 gr
- Lá dứa hoặc rau ngò gai
- Củ sắn (củ đậu)
- Bánh hỏi
- Rau thơm
- Hành lá
- Đậu phộng (lạc)
- Gia vị: nước mắm chay, nước sốt ướp xá xíu chay
Nguyên liệu:
- Đậu hũ: 300 gr
- Bún gạo khô: 200 gr
- Hành tây: Một củ
- Rau cải ngọt: Một mớ
- Cà rốt: Một củ
- Hành tím: 5 củ
- Tỏi: Một củ
- Giá đỗ: 50 gr
- Hành và rau mùi: Một nắm nhỏ
Bánh khọt chay