Đang ở Mỹ đoàn tụ với bạn trai, Võ Hoàng Yến thường xuyên chia sẻ khoảnh khắc đời thường với người hâm mộ trong nước. Vì nhớ đồ ăn Việt, nàng siêu mẫu từng đi chợ để tự làm món chân gà ngâm sả tắc - món ăn vặt huyền thoại quốc dân, ai ai cũng mê. Ngay khi vừa mới sang xứ sở cờ hoa, Võ Hoàng Yến đã được bạn trai chở tới một nhà hàng nổi tiếng ở California để thoả cơn thèm các món Việt.
Nhà hàng Brodard Chateau khá nổi tiếng trong cộng đồng người Việt ở California (Mỹ). Theo nhận xét của nàng siêu mẫu, menu quán có "hằng hà sa số" các món Bắc Trung Nam, từ nông thôn đến thành thị, khá phong phú các món từ nem nướng, gỏi cuốn, gỏi vịt, gỏi đu đủ, bánh xèo, bánh khọt...
Món ăn signature của nhà hàng là nem nướng chạo tôm cuốn, được nhiều thực khách ưa chuộng. Gỏi cuốn nhỏ xinh, bên trong là miếng chạo tôm đậm đà, thơm nức mũi, miếng nem nướng dai dai, ngọt đậm. Chạo tôm là món ăn xuất phát từ cung đình Huế, làm từ giò sống, tôm bạc thẻ, trộn gia vị, bọc quanh mía lau rồi đem nướng. Lâu mới được thưởng thức đồ Việt, Hoàng Yến "đổ đứ đừ" ngay từ miếng đầu tiên. "Cho miếng ớt cay xé họng, Yến mê nước sốt này, ăn là bị nghiện luôn. Gỏi cuốn ngon, cắn một miếng trôi xuống cuống họng".
Ngoài các món thuần Việt, nhà hàng cũng có nhiều biến tấu với các nguyên liệu sang trọng, đẳng cấp hơn như salad wagyu với thớt thịt căng mọng nước, đầy quyến rũ. Cá tuyết nướng xèo xèo, ăn cùng bún, bánh đa và rau sống. Cô nàng không quên thưởng thức món mực chiên giòn calamari huyền thoại. Món nghêu dồn thịt và tôm cua cũng xuất sắc không kém khiến cô nàng chỉ muốn bỏ vào họng ăn cho đã. Nhưng để ý tứ, Võ Hoàng Yến lấy một phần nhỏ thịt nghêu dồn thịt, cho vào xà lách, chấm với miếng mắm.
Chỉ riêng món khai vị, nàng siêu mẫu đã gọi đầy một bàn. Cô nàng "ngược lên miền Bắc" với món bánh tôm Cổ Ngư giòn rụm, bùi bùi. Đây là đặc sản quen thuộc, kinh điển của người Hà Nội. Bột và tôm được chiên giòn thơm, ăn kèm với xà lách, chấm mắm chua ngọt. Món khai vị cuối cùng của bàn tiệc thịnh soạn là rib eye roll - món gỏi cuốn với phần thịt bò rib-eye thường được dùng để nướng bít tết.
Món ăn chính gồm tôm basil rice. "Cắn vô miệng từng miếng cơm giòn tan, màu xanh mướt, tôm nướng hấp dẫn khó cương", cô chia sẻ. Món chính thứ hai là cá chưng tương gói giấy. Cá mềm, bỏ vào miệng như tan trong họng, ăn cùng cơm rất ngon nhưng Hoàng Yến ít khi ăn cơm nên ăn cùng đồ ăn khác.
Món tráng miệng của quán cũng rất phong phú với đủ loại bánh ngọt, bánh macaron, tiramissu nhưng do ăn quá no nên cô nàng không thể "ních" nổi vào bụng nữa. Thậm chí, Võ Hoàng Yến còn đùa rằng, ăn no quá áo cũ mặc không vừa nên khi ra về cô phải thay áo khác.