Cựu người mẫu Thanh Thảo - vợ Hoàng Bách từng tiết lộ mình là cô gái miền Tây đúng nghĩa, ăn uống đơn giản và vụng về chuyện bếp núc vì từ bé người nhà luôn nấu cho ăn. Vì thế mà lúc mới cưới, do có ít kinh nghiệm bếp núc nên Thanh Thảo hiếm khi vào bếp, chỉ nấu nướng khoảng một lần mỗi tháng. Nhưng mọi chuyện thay đổi kể từ khi cô mang thai con trai Tê Giác và phải ở nhà để dưỡng thai. Trong giai đoạn ấy, người đẹp bắt đầu tự mày mò vào bếp để chế biến các món ăn ngon, đảm bảo sức khỏe của cả gia đình. Kể từ lúc ấy tới nay đã 13 năm, Thanh Thảo là người làm chủ căn bếp với nhiều món ngon khiến chồng con háo hức. Cô chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu lòng mà cả gia đình yêu thích. Món lẩu được Thanh Thảo biến tấu dùng kèm với rượu vang. Lẩu lòng được ăn cùng với nhiều loại rau gia vị để át mùi và giúp bữa ăn tròn vẹn hơn. Nước lẩu là yếu tố quan trọng, có thể ninh lấy vị ngọt từ xương heo, xương gà. Bạn bắc nồi nước lên bếp, phi hành khô, gừng nướng sơ đập dập từ trước vào, ớt cay vào đảo đều rồi mới đổ nước hầm xương vào cùng. Món bò nấu măng mà Thanh Thảo trổ tài. Cô để riêng tô topping ra bên cạnh để mọi người có thể thêm vào khi ăn. Thanh Thảo sử dụng ớt chưng cay tê để món ăn thêm ngon miệng. Là người con miền Tây nên mẹ 3 con cũng đem tới bàn ăn những món gợi nhắc quê hương xứ sở. Cô nấu lẩu cá linh ăn cùng bông điên điển. Nước dùng lẩu được thả thêm rau tần dày lá (húng chanh), cũng có thể thả cho nước dùng của món lẩu bò nhúng giấm. Món gỏi gà xé phay ăn hoài không ngán của Thanh Thảo. Cô cho rau muống chẻ, rau răm, thêm ớt để đẩy hương vị. Món cá bống mú hấp xì dầu mà Thanh Thảo làm được con trai Tê Giác xếp hạng 4/5 món cá mà em yêu thích nhất. 'Con ăn xong còn bảo con thích mẹ nấu ăn cho cả nhà nhất, cám ơn mẹ!', Thanh Thảo nhớ lại về lời tâm sự của con trai. Mẹ ba con làm món chân giò giả cầy nấu măng ăn cùng bún rối. Cô dùng chân giò thui để phần bì lợn cháy sém mà bên trong chưa bị chín, giúp món ăn sau khi nấu sẽ giòn, thơm và đậm vị. Cô ướp thịt với mẻ, lọc mắm tôm với nước và bỏ bã, còn có bột nghệ. Măng được xào riêng với hành tỏi và nêm bằng nước mắm đậm đà, sau đó mới nấu cùng thịt chân giò và ít riềng. Do ăn cả nem nên Thanh Thảo chuẩn bị thêm rau sống. Ngoài các bữa ăn truyền thống, Thanh Thảo cũng biến tấu cho bữa ăn cuối tuần với món bánh xèo, bánh khọt hải sản. Do không có lá chuối nên cô dùng giấy bạc để lót bánh xèo, giúp bánh không bị dính nhau. Món bánh xèo nên được ăn ngay khi còn nóng, được cắt nhỏ để cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt. Một bữa tiệc kiểu Tây do Thanh Thảo chuẩn bị. Bữa ăn có cold cuts ăn cùng salad bơ, tôm càng xanh, ghẹ hấp. Cô còn tự tay cắm hoa để giúp không gian thêm sinh động. Hằng Trần