Khoảng 17h, Hoa bắt đầu trang điểm, chọn bộ váy đẹp, đeo hoa tai rồi mang túi xách bước xuống cầu thang chung cư. Cô gái xinh đẹp đến bữa tiệc tối để rót rượu uống cùng khách, theo hợp đồng khoảng 500.000 đồng. Nghề của Hoa được gọi là PG rượu. Các cô gái làm nghề này thường xinh xắn, chân dài, biết cách nói chuyện để hài lòng khách và tửu lượng tốt. Các cô thường phải ngồi cho đến khi tàn cuộc, không được bỏ về giữa chừng. Trong một bàn tiệc có nhiều đối tác, họ sẽ phải đi mời rượu tất cả mọi người. Vì vậy, mỗi người đều phải có mánh uống rượu riêng của mình. Có nhiều buổi tiệc, các PG được khách hàng nhắn nhủ phải chuốc cho đối tác thật say.
