Từ ngày giãn cách ở nhà chống dịch, Tóc Tiên đã hóa "cô Tấm" chăm chỉ trong căn bếp, sáng tạo vô số món ăn không trùng lặp. Cô còn đúc kết nhiều kinh nghiệm bảo quản, dự trữ đồ ăn để được lâu mà vẫn đảm bảo sức khoẻ. Thậm chí, bà xã Touliver lên sẵn thực đơn cho cả tuần để đồ ăn không bị lưu trữ quá lâu và cũng không phải mua thực phẩm quá nhiều trong một lần.
Tóc Tiên đặc biệt ưu tiên các món có đa dạng nguyên liệu, để khi thiếu thành phần này có thể thay thế bằng thành phần khác mà không ảnh hưởng quá nhiều tới mùi vị món ăn, trong đó không thể thiếu các món trộn hay cuốn. Làm dâu Hà Nội, giọng ca Có ai thương em như anh có thể nấu được nhiều món đặc sản đất Bắc, bên cạnh các món truyền thống miền Nam.
Mới đây, trong một lần tổng kết tủ lạnh trước khi đi chợ, Tóc Tiên đã chế biến được combo hai món cho ngày mưa: gỏi cuốn tôm thịt và bún trộn tôm thịt. Với hai món này, nữ ca sĩ giải quyết được hầu hết những nguyên liệu còn lại trong tủ, đồng thời vẫn chế biến được món ăn nhanh gọn, hợp khẩu vị.
Bữa trưa, cô nàng làm món nem cuốn theo cách gọi miền Bắc hay gỏi cuốn tôm thịt theo cách gọi ở miền Nam. Trên thực tế, hai món này không khác nhau nhiều, chỉ thay đổi đôi chút về mặt nguyên liệu. Ở ngoài Bắc, nem cuốn thường được ăn dịp sau Tết khi các nhà muốn "chốt sổ, dọn tủ" những thực phẩm còn lại như thịt lợn luộc, giò, tôm rang, nem thính và các loại rau sống như húng, kinh giới... Gỏi cuốn kiểu miền Nam thường chỉ có thịt ba chỉ luộc và tôm luộc hoặc tôm hấp bóc vỏ, đi kèm rau sống, dứa, dưa chuột thái miếng dọc.
Tất cả các nguyên liệu được gói trong chiếc bánh tráng (bánh đa nem), thêm một chút bún sợi nhỏ. Nước chấm thường là nước mắm chua ngọt nhưng pha đậm hơn nước chấm bún chả. Tóc Tiên không quên cho thêm một ít ớt bằm để tăng độ cay xé và một chén mắm ruốc để chấm đổi vị.
Vẫn những nguyên liệu đó, buổi tối, vợ chồng Tóc Tiên - Hoàng Touliver lại thưởng thức được thêm món bún trộn tôm thịt. "Combo nhức nách chiều mưa. Cho tất cả nguyên liệu gỏi cuốn trưa nay vào tô, trộn cùng nước tương giấm đường tỏi ớt", cô bật mí công thức. Ngoài bún, tôm, thịt lợn, dưa chuột, dứa, cà rốt, Tóc Tiên còn phi thêm một chút hành ăn cùng cho thơm. Đặc biệt, bún trộn của Tóc Tiên còn có thêm vài chiếc lá diếp cá - món khoái khẩu của hai vợ chồng cô.
Tôm chắc, ngọt, thịt lợn ba chỉ béo bùi, các loại rau tươi giòn, hòa quyện với nước trộn "made by Tóc Tiên" đậm đà vị xì dầu, cay vị ớt, chua thanh vị giấm và ngọt dịu vị đường tạo nên món bún trộn chống ngán, ngon miệng.
Tóc Tiên nấu một lần được hai bữa.
