Thứ 7: Lươn om chuối đậu
Nguyên liệu:
- Lươn đã sơ chế: 200 gr
- Thịt heo ba chỉ: 200 gr
- Đậu phụ: 2 bìa
- Chuối xanh: 3 quả
- Tía tô, lá lốt, hành lá
- Hành khô, nghệ tươi
- Mẻ: 2 thìa
Xôi xoài
Nguyên liệu:
- Nếp ngon: 0,5 kg
- Cốt dừa
- Xoài chín
- Mè rang
Chủ nhật: Phở gà trộn
Nguyên liệu:
- Bánh phở hoặc miến
- Thịt gà ta
- Giá đỗ, quả chanh, lá chanh, rau húng, mùi tàu...
- Lạc rang, hành phi
- Gia vị, xì dầu, tỏi, ớt, nước mắm, hạt tiêu
Kem sữa chua phủ các loại hạt
Nguyên liệu:
- Sữa chua Hy Lạp không đường: 900 gr
- Mật ong: 60 gr
- Quả mâm xôi: 100 gr
- Việt quất: 100 gr
- Kiwi: 1 quả
- Chuối: 1 quả
- Mứt cam: 45 gr
- Chocolate trắng nấu chảy: 150 gr
- Chocolate đen nấu chảy: 150 gr
- Hạt bí: 100 gr
- Dừa nạo nướng: 100 gr
- Yến mạch chiên giòn: 100 gr