Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

Thực đơn gợi ý tuần này: sò lông xào bơ cay, ngô nướng, cà tím nấu bung, dồi sụn nướng, chè nha đam, cá lóc cuốn bánh hỏi...

Thứ 2: Sò lông xào bơ cay

Nguyên liệu:

- 1 kg sò lông tươi
- Sả cây
- Lá chanh
- Bơ
- Tỏi, ớt băm
- Rau răm

>> Cách làm

Thứ 3: Ngô nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- Ngô
- Hành, bơ (nếu thích)

>> Cách làm

Thứ 4: Cà tím nấu bung

Từ những trái cà tím giản dị của vườn làng, cùng với đậu phụ mộc mạc, thêm mấy gia vị nhà quê như mẻ, tía tô, hành, nghệ lại làm nên một món ăn ngon, thuần Việt và rất thân thương.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr
- Cà tím: 350 gr
- Đậu phụ: 3 bìa
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt
- Nghệ: 1 nhánh nhỏ, tỏi: 1 củ nhỏ
- Cơm mẻ: 1 thìa canh
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

>> Cách làm

Thứ 5: Sườn kho dứa