Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (25/3)

• Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (18/3)
• Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (11/3)
• Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (4/3)

Thứ 2: Mực xào dưa chua

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 400 gr
- Dưa chua: 200 gr
- Cà chua: 1 quả
- Hành hoa: vài cọng
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 nhành nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính, tương ớt.

>> Cách làm

Thứ 3: Nghêu hấp sả

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu
- 2-3 củ sả, ớt tươi
- 1/3 lon bia hoặc nước lọc.

>> Cách làm

Thứ 4: Cà tím nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím
- Hành lá, dầu ăn
- Nước mắm, đường, ớt, tỏi.

>> Cách làm

Thứ 5: Canh súp củ sen

Nguyên liệu:

- Xương heo: 0,5 kg
- Củ sen: 1 củ vừa
- Hạt sen: 100 gr
- Cà rốt, củ cải trắng, củ dền
- Hành ngò.

>> Cách làm

Thứ 6: Thịt bò xào lặc lày

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 - 300 gr
- Quả lặc lày (mướp Nhật): 300 gr
- Gia vị, gừng, tỏi, hạt tiêu, dầu hào.

>> Cách làm