Nguyên liệu:
- Nửa con vịt khoảng: 1 kg
- Khoai lang: 1 củ to
- Sake hoặc khoai môn
- Dừa khô, sả, bột cà ri và cà ri dầu
- Hành tây
 |
Nguyên liệu:
- Dứa tươi: 1 trái (gọt vỏ)
- Đường cát: 300 gr
- Nước nóng: 400 ml
- Nước lọc: 200 ml
- Hoa hồi: 1 bông
- Quế: 2 thanh (khoảng 5 gr)
- Hương vanilla: 20ml
- Gừng thái miếng: 100 gr
- Rượu rum: 20 ml
Nguyên liệu:
- 1 bát con bột năng
- 1 bát con bột gạo
- 250 ml nước sôi nóng già
- Phần xương hầm: 500 gr xương lợn hoặc sườn non
- Tôm, cua, hoặc có thể dùng chả cua bán sẵn trong siêu thị. Có thể thêm tiết lợn, nấm rơm, tùy theo sở thích của bạn.
- Hành lá, hành khô, dầu điều, muối, nước mắm, đường
- Ớt quả.
Nguyên liệu:
- 1 trái bí đỏ
- 3 quả trứng gà
- 220 ml sữa tươi có đường
- 100 gr sữa đặc có đường
- Vani.
