Nguyên liệu:
- 1,5 kg cánh gà (khoảng 12-13 cái)
- 2 thìa nhỏ bột tỏi
- 2 thìa nhỏ bột hành
- 2 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ bột nở
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu đen
- 90 g bột khoai tây hoặc bột mỳ
- Nước sốt: 6 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nhỏ bột muối ớt Hàn Quốc.
Thứ 3: Nộm xoài xanh và tai lợn
Nguyên liệu:
- 1- 2 cái tai lợn
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 quả xoài xanh
- Rau húng quế, rau răm
- Nước mắm, đường, muối
- Lạc, vừng rang thơm, giã nhỏ.
Nguyên liệu:
- 250g tôm còn nguyên vỏ
- Vài lá chanh, có thể dùng lá chanh Thái
- Muối, nước mắm, đường
- Hành khô và hành lá.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc hương bông
- Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh
- Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt quả, tỏi, nước mắm.
Thứ 6: Canh thịt bò nấu khế chua
Nguyên liệu:
- 200 g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.
| Xem tiếp thực đơn các món ăn cho hai ngày cuối tuần |
