Thứ 2: Thịt phơi nắng chiên giòn
Nguyên liệu:
- Thịt ba rọi: 0,5 kg
- Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu và ớt.
- Bột ngũ vị hương (nếu thích).
Thứ 3: Salad rau mầm thịt bò
Nguyên liệu:
- 1 phần rau xà lách tươi
- 1 phần rau cải mầm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt chuông đỏ
- Mè trắng
- Giấm
- Tỏi phi
Thứ 4: Canh kim chi đậu hũ
Nguyên liệu:
- 80 gr kim chi
- Nấm linh chi
- Nấm kim châm
- Hành lá
- Lá tảo bẹ (để nấu nước dùng) nếu không dùng nước lạnh cũng được
- Hành tây thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc sốt Gochujang
Thứ 5: Da gà xóc muối chiên giòn
Nguyên liệu
- 500 gr da gà tươi
- Tỏi băm
- Gia vị: muối tôm, bột ớt, bột ngọt, đường, dầu ăn
Thứ 6: Canh cải nhúng nấu chân giò
Nguyên liệu:
- 2 bó rau cải nhúng
- 500 gr chân giò heo
- Hành ngò
>> Xem tiếp thực đơn món ăn cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
