Thứ 7: Thịt nướng tương đỏ
Nguyên liệu:
- 200 gr ba chỉ heo
- Tương đậu Hàn Quốc
- Tương ớt Hàn Quốc
- Mè (vừng) rang, tỏi
- Đồ ăn kèm: cà rốt, dưa leo, xà lách, lá mè Hàn Quốc
Sấu ngâm mắm tỏi
Nguyên liệu:
- 300 gr trái sấu tươi
- 300 ml nước mắm ngon
- Tỏi, ớt
- Lọ thuỷ tinh để ngâm
Chủ nhật: Canh nấm bào ngư bí đỏ
Nguyên liệu:
- 200 gr nấm bào ngư
- 100 gr bí đỏ
- 100 gr thịt băm
- 2 cây hành lá
- 1 củ hành khô
- Hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Mứt củ sen
Nguyên liệu:
- Củ sen
- Đường
- Hương vani
- Lá dứa và hoa đậu biếc (để nhuộm màu, không có cũng được)
