Thực đơn món ngon cả tuần

Thực đơn gợi ý tuần này: thịt gà xiên que, trứng gà nướng, bánh trôi nhân bơ lạc, canh thịt bò băm, lươn om chuối, bánh cuốn từ bánh tráng.

Thứ 7: Lươn om củ chuối

Nguyên liệu:

- 1 kg lươn đã làm sạch và lóc xương
- Củ chuối: 0,5 kg (có thể thay bằng hoa chuối)
- Thịt nạc vai xay: 200 gr
- Hành, tỏi, nghệ
- Rau gia vị: lá ngổ, tía tô, hành hoa, mùi tàu, lá xương sông
- Gia vị nêm: muối, đường, dấm, nước mắm, mì chính, hạt nêm, mắm tôm, mẻ

>> Cách làm

Bánh trôi nhân bơ lạc