Thứ 2: Nem rế tôm thịt

Nguyên liệu:
- 200 gr thịt heo
- 6 con tôm sú
- 2 tai nấm đông cô
- 1/2 củ cà rốt
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 16 cái bánh tráng rế
Thứ 3: Salad hạt điều

Nguyên liệu:
- 1/3 cốc hạt điều rang
- Vài quả cà chua bi, cắt đôi
- Bắp cải tím, bắp cải trắng, rửa sạch, thái mỏng
- Đậu Hà Lan
- Vừng rang
Nước trộn:
-1/4 cốc xì dầu
- 1/2 bát con đường nâu
- 1/4 bát con dầu vừng
- 2 muỗng canh giấm táo
- Ớt đỏ thái nhỏ
- Muối để nêm nếm theo khẩu vị.
Thứ 4: Canh cá rô đồng nấu lá me

Nguyên liệu:
- Cá rô đồng: 0,5 kg
- Lá me: 200 gr
- Rau thơm, ớt
Thứ 5: Tai heo ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:
- Tai heo 2 cái loại vừa
- Cà rốt, ớt, tỏi
- Gia vị: nước mắm, đường, giấm, nước lọc
- Hũ đựng
Thứ 6: Canh cua mồng tơi

Nguyên liệu:
- 300 gr cua
- 1 mớ mồng tớ, 1 quả mướp nhỏ, 1 mớ rau đay.
- Gia vị gồm muối, hạt nêm và mắm tôm (nếu bạn ăn được mắm tôm)
>> Xem tiếp thực đơn cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp