Thứ 7: Phở xào thịt bò
Nguyên liệu:
- 300 gr thịt bò
- Sợi bánh phở
- Hành lá, giá đỗ, hành tây
- Muối, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường
- Gừng, tỏi
Nước ép dưa hấu chanh
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu ngọt
- 1 trái chanh nhỏ
Chủ nhật: Phở gà trộn
Nguyên liệu:
- Bánh phở hoặc miến
- Thịt gà ta
- Giá đỗ, quả chanh, lá chanh, rau húng, mùi tàu
- Lạc rang, hành phi
- Gia vị, xì dầu, tỏi, ớt, nước mắm, hạt tiêu
Thạch dừa
Nguyên liệu:
- Dừa tươi: 3-5 trái nhỏ
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường phèn
- Cốt dừa, nhãn (tuỳ thích)
