Thứ 2: Gà hấp chanh sả
Nguyên liệu:
- Má đùi gà hoặc 1 con gà
- Sả cây
- Lá chanh
- Hành lá
- Phần nước chấm: muối, tiêu, đường, ớt, lá chanh, chanh
Thứ 3: Bò cuốn lá cải
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Lá rau cải xanh: 1 mớ
- Đồ cuốn: dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, khế chua: mỗi thứ 1 quả
- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống: 1 gói
- Bún tươi: 300 gr
- Gia vị: xì dầu, mù tạt
Thứ 4: Ngô xào bơ
Nguyên liệu:
- Ngô (bắp)
- Bơ
- Ruốc
- Hành lá, hành phi
Thứ 5: Canh sườn rau rút nấu me
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Một vắt me, có thể thay bằng sấu
- Hành tím băm
- Ngò gai, rau om
- Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm)
Thứ 6: Giò heo giả cầy
Nguyên liệu:
- Giò heo: 1 kg
- Sả, ớt, hành tỏi
- Gia vị: tương hột, sa tế, chao, ngũ vị hương, dầu điều
- Đậu phộng
- Dừa tươi
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp