Thứ 2: Phá lấu khìa nước dừa
Nguyên liệu:
- 1/2 bao tử heo
- 1/2 cái tai heo
- Một cái lưỡi heo
- 200 gr phèo (ruột)
- Một trái dừa xiêm
- Rượu mai quế lộ hoặc rượu trắng
- Giấm
- Bột ngũ vị hương
- Hành tỏi băm
- Mật ong
Thứ 3: Gà hấp hoa sen
Nguyên liệu:
- Gà ta: một con 1,2-1,5 kg
- Hoa sen: 2-3 bông hoa
- Lá sen: 2-3 lá to
- Hạt sen: 100 gr
Thứ 4: Thịt ba chỉ chiên sả ớt
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 500 gr
- Sả băm: 100 gr
- Tỏi, ớt
Thứ 5: Canh chua tôm
Nguyên liệu:
- 200 gr tôm (chọn tôm đất hoặc sú tùy sở thích)
- 2-3 trái đậu bắp
- 1/2 cây bạc hà
- 1 quả cà chua
- 1/4 quả dứa
- Một nắm giá
- Ngò gai, rau om
- Me
- Tỏi phi
Thứ 6: Salad thịt bò áp chảo
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Xà lách: 200 gr
- Cà chua: một quả
- Dưa chuột: hai quả
- Hành tây: một củ
- Rau mùi: một nắm nhỏ
- Gia vị: đường, dấm, muối, chanh, tỏi, ớt, gừng
>> Xem tiếp thực đơn món ăn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp