Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Kho quẹt chay

Nguyên liệu:

- Đậu hũ: 2-3 miếng hoặc sườn non chay
- Nấm rơm hoặc nấm hương nấm đùi gà: 200 gr
- Rau củ ăn kèm
- Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, ớt

>> Cách làm

Thứ 3: Gỏi khổ qua khô bò

Nguyên liệu:

- 1-2 trái khổ qua
- 50 gr khô bò hoặc mực, lợn tùy thích
- Rau răm, lá quế
- Tỏi, ớt băm
- Hành phi
- Lạc

>> Cách làm

Thứ 4: Nấm rơm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ
- 150 gr nấm rơm tươi
- Hành củ, hành lá, ớt.
- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối

>> Cách làm

Thứ 5: Canh gà nấu lá giang

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt gà
- 1 bó lá giang
- Ngò gai
- Rau om

>> Cách làm

Thứ 6: Cà tím xốt thịt băm

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím
- 150 gr thịt heo
- 1 củ tỏi
- 1 nhánh gừng
- 3 cọng hành lá
- Gia vị: bột năng, xì dầu, dấm, đường, rượu trắng, muối, bột ngọt

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần

Nguyên Chi tổng hợp