Thứ 7: Nghêu hấp nước dừa
Nguyên liệu:
- Nghêu: 1 kg
- Dừa tươi: 1-2 trái
- Sả, ớt, lá quế, thơm (dứa)
Trà ổi đỏ
Nguyên liệu:
- 150 ml trà nhài hoặc lục trà
- 30 ml syrup ổi đỏ
- 5 ml nước chanh
- 30 ml nước đường
- Vài lát ổi tươi trang trí
Chủ nhật: Súp kim chi
Nguyên liệu:
- 1/2 cây kim chi cải thảo
- 100 gr thịt ba rọi hoặc thịt nạc dăm
- 1 miếng đậu hũ non
- 1 cây hành boa-rô (tỏi tây)
- 1/2 củ hành tây
Kem sữa chua trái cây
Nguyên liệu:
- Viên kem màu hồng: 200 gr sữa chua không đường; 150-200 gr dâu tây
- Viên kem màu tím: 200 gr sữa chua không đường; 150-200 gr dâu tằm hoặc việt quất xanh
